top of page

Opor ayam diet

25.png

965 KALORI

26.png
28.png

113 gr Protein

45 Ribu

27.png

70 Menit

BAHAN-BAHAN:

  • 10 siung bawang merah

  • 5 siung bawang putih

  • 4 biji kemiri

  • Jahe 1,5 ruas jari

  • Kunyit 1 ruas jari

  • 2 sdt ketumbar

  • 1 sdt jinten

  • Lengkuas 2 ruas jari

  • 3 lembar daun jeruk

  • 1 batang serai

  • 2 lembar daun salam

  • 1/2 kilo ayam potong

  • 400 ml susu low fat

  • Kaldu non msg/royco/kaldu jamur

  • 1/2 sdt garam

CARA BUAT:

  1. Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jinten, dan tambahkan air 150 ml.

  2. Masak bumbu tanpa minyak (tetap enak)

  3. Taruh lengkuas, daun jeruk, daun salan, sama batang serai yang sudah digeprek

  4. Masak bumbunya sampe wangi dan bau bumbu mentahnya hilang

  5. Masukan 1/2 ayam potongnya

  6. Tuang 400 ml susu low fat-nya

  7. Masak di api sedang, sampai ayamnya matang, dan kuahnya mengental

  8. Tambahkan garam dan kaldu bubuk

INFO:

  • Kalau kamu males bikin bumbu opornya, kamu bisa beli bumbu opor sachet yg ada di minimarket.

  • Jumlah kalori, protein, dan harga diatas , untuk satu resep ini, sedangkan satu resep ini bisa buat 3-4x makan.

  • Kalau kamu bingung masukin bumbunya di aplikasi penghitung kalori seperti myfitnesspal, kamu cukup lebihin kalorinya, karna kalori semua bumbu halus, cuma 100 kalori.

bottom of page