Grilled chicken
carbonara diet
616 KALORI
42 gr Protein
19 Ribu
20 Menit
BAHAN-BAHAN:
-
70gr pasta
-
130gr dada ayam fillet dengan kulit
-
200 ml Susu cair
-
3 siung Bawang putih
-
Kaldu non-msg/bubuk kaldu biasa
-
5gr maizena
CARA BUAT:
-
Cincang halus 1 siung bawang putih
-
Marinate ayam dengan bawang putih, garan dan lada dibagian tanpa kulit
-
Marinate bagian kulit ayam hanya dengan garam, biar gak gosong.
-
Tuang minyak di teflon, dan ratakan menggunakan tissue.
-
Grill ayam (bagian kulit dulu)
-
Setelah kecoklatan balik ayam, kecilkan api, dan tutup
-
Masak hingga matang (6-8 menit), tergantung ketebalan ayam)
-
Kalau sudah matang, angkat ayam.
-
Masukan 2 siung bawang putih cincang.
-
Langsung masukan susu cairnya
-
Tambahkan kaldu non-msg dan lada secukupnya
-
Taruh lagi ayamnya, dan masak sausnya hingga mengental menggunakan api kecil
-
Rebus pasta hingga matang dan tiriskan
-
Campur pasta dengan sausnya
-
Plating sesuai yang ada di video